Ürün ayrıntıları:
|
Görünüm: | Turuncu ila kırmızı kristal toz | tahlil: | %1-10 |
---|---|---|---|
çözünürlük: | suda çözünmez | ağ: | 60m |
CAS NUMARASI.: | 7235-40-7 | Einecs hayır.: | 230-636-6 |
formül: | C40H56 | Moleküler: | 536. 88 |
Vurgulamak: | 10% Beta Karoten Tozu,CAS 7235-40-7 Toz,Fermente Havuç Özü Beta Karoten Tozu |
Beta-karoten, karotenoidlerin en yaygın izomerlerinden biridir.Bir birim olarak izopren kalıntılarından oluşan konjuge çift bağa sahip bir polien pigmentidir.Koyu kırmızımsı-mor ila koyu kırmızı parlak eşkenar dörtgen altı yüzlü veya plaka benzeri mikrokristal kristal veya kristal tozdur.Hafif bir kokuya ve rahatsız edici bir tada sahiptir.
Suda çözünmez, propilen glikol, gliserol, asit ve alkali, karbon disülfid, benzen, triklorometan içinde çözünür, eter, petrol eteri, sikloheksan ve bitkisel yağda az çözünür, metanol ve etanolde hemen hemen çözünmez.
Seyreltik çözelti, konsantrasyon arttığında turuncu veya sarı, turuncu ila turuncu-kırmızıdır;ışığa, ısıya ve oksijene karşı kararsız, aside dayanıklı değil, zayıf alkaliliğe karşı daha kararlı;askorbik asit, ağır metal iyonları, özellikle Fe3+ gibi indirgeyici ajanlardan etkilenmez, renginin bozulmasına neden olabilir;yağlı gıdalar için iyi renklendirme performansı.
tahlil |
1 dakika |
Görünüm |
Turuncu ila kırmızı kristal toz |
Tat ve Koku |
özellikleri |
Kurutma kaybı |
%5 Maks |
Öncülük etmek |
1.0ppm Maks |
Arsenik |
2.0ppm Maks. |
Kadmiyum |
1.0ppm Maks |
Merkür |
0.1ppm Maks |
Toplam plaka sayısı |
1000 cfu/g Maks |
Maya ve Küf |
100 cfu/g Maks |
E. koli |
0,3 MPN/g Maks |
Salmonella |
Negatif/25g |
Depolamak |
Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın |
Raf ömrü |
Mühürlü ve uygun şekilde saklandığında 24 ay. |
1. Renklendiriciler
2. Besin takviyesi
3. Antioksidanlar
1. Fonksiyonel içecekler
2. Sağlık ürünleri
3. İlaç endüstrileri
4. Kozmetik endüstrileri
5. Gıda bileşenleri
İlgili kişi: Zoey
Tel: 86-17864238732